こんにちは　ばらの咲く　漢方薬局　桃仁です。

とっても良い香りの　かりん酵素が出来上がりました。

かりん（花梨）は、生薬では、暝樝（メイサ）、和木瓜と言います。

香りの良さから、芳香剤のように使われていた歴史もあります。

果実は、渋みと酸味があり、そのままでは食べませんが、薬用酒として
、疲労回復や咳止めに使われることも多いのではないでしょうか。

五性　　　　　　平
五味　　　　　　酸、渋
帰径　　　　　　肺、脾
主な作用 　　　せき、痰、のどの痛み、喘息、疲労回復など
旬　　　　　　　　10~11月
主な栄養素　　クエン酸、サポニン、タンニン、ビタミンC,リンゴ酸